岗位职责:
1、奶酪、奶油类产品和工艺研究、技术创新;
2、负责奶酪、奶油项目配方的研发;
3、负责产品项目实施过程中的维护和跟踪;
4、提供产品相关技术服务和支持;
5、完成重点实验室相关科研任务,并发表相关论文和申请专利工作;
6、编制产品标准和技术指导书,并下发、归档;
7、提出新产品创意,做好项目储备。
岗位要求:
1、硕士学历,有相关工作经验者优先;
2、食品科学、食品工程、微生物等相关专业;
3、诚实守信,热爱研发工作,有钻研精神;
4、英语和计算机熟练,较强的沟通能力和学习能力,具有团队合作精神。