岗位职责：

1、全面主持店面的管理工作，开业前准备、检查、营运管控等相关工作；     

2、 根据公司营运指标，带领全体店员完成门店营业目标和工作绩效考核目标；     

3、参与与制定餐厅的年、月工作计划，配合总部的各项营销策略的实施；     

4、按照公司质量管理标准，带领全体员工执行QSC;     

5、制定餐厅规章制度及服务规范，并监督实施；     

6、指导门店在人员、物料、设备、清洁、安全工作、突发事件等方面所涉及的工作，并监督执行；     

7、进行餐厅的进销存管理，合理控制餐厅整体运营成本；     

8、负责对员工培训；     

9、完成上级交办的其他工作。

岗位要求：

1、3年以上同岗位餐饮管理经验，受过系统培训;有知名连锁餐饮经验优先；   

 2、35岁以下，大专以上学历，专业不限，英文听说流利；    

3、有较强的团队管理能力，能承受较大的工作强度。